Une saladette professionnelle ou saladette réfrigérée est un des éléments principaux de la cuisine des restaurants. Elle représente un équipement de restauration à la fois pratique et décoratif. En général, ce sont des meubles réfrigérés destinés à stocker des aliments pour les garder au frais. Il existe des saladette de différentes formes pour mieux répondre …
