Si la cuisine corse évoque des paysages ensoleillés et des saveurs enivrantes, peu de plats incarnent mieux cette richesse que le figatelli. Ce trésor gastronomique, saucisse typique de l’île, offre une expérience culinaire que tout amateur de bonne cuisine devrait essayer. Lorsque le figatelli est servi chaud, cocooné sous une croûte dorée, son goût fumé, …
