Les coquilles Saint-Jacques, joyau de la cuisine française, captivent par leur finesse et leur goût unique. Originaires de deux terres emblématiques, la Bretagne et la Normandie, ces mollusques combinent tradition et savoir-faire culinaire. À chaque région sa spécialité, mais surtout, à chaque recette, une personnalité et un contexte qui transforment les Saint-Jacques en un véritable …
