Dans le vaste univers de la cuisine française, peu de desserts évoquent autant de nostalgie que l’île flottante. Ce classique des tables familiales, souvent préparé avec amour par nos grands-mères, allie simplicité et délicatesse. Avec sa texture aérienne et sa douceur réconfortante, l’île flottante fait chavirer les cœurs et ravive des souvenirs d’enfance. Que ce …
