Sortir un panettone de sa boîte le 24 décembre, c’est ouvrir un petit théâtre. La forme en dôme, le papier kraft fariné qui retient les arômes, la mie filante qui s’étire en gros lambeaux jaunes, les fruits confits qui surgissent à chaque bouchée. Ce gâteau italien fait partie de ces produits qui semblent simples vus …
