Préparer un clafoutis aux prunes peut sembler simple, mais une question recouvre souvent l’enthousiasme des amateurs de desserts : faut-il décongeler les prunes avant de les utiliser ? Ce dilemme va au-delà d’une simple question pratique. La réponse impacte non seulement le goût, mais également la texture et la présentation de ce dessert traditionnel français. …
