La sauce soja fait partie intégrante de la cuisine asiatique, apportant un goût umami unique et rehaussant les saveurs des plats. Mais que faire lorsque cet ingrédient se fait désirer au moment de concocter un délicieux sauté ou une marinade savoureuse ? Ne paniquez pas ! De nombreuses alternatives s’offrent à vous, que vous soyez …
