Les morceaux de sucre, bien qu’apparaissant comme de petites douceurs insignifiantes, jouent un rôle crucial dans la cuisine et dans l’équilibre des saveurs. Leur poids peut sembler anodin, mais il influence le goût et la texture des plats de manière significative. Un simple café du matin ou un dessert élaboré peut vivre une transformation radicale …

