La cuisine du nord de la France, également connue sous le nom de cuisine ch’ti, regorge de plats savoureux et rustiques qui réchauffent le cœur. C’est une cuisine généreuse, marquée par l’utilisation d’ingrédients locaux et par des recettes transmises de génération en génération. Plongeons dans cet univers culinaire unique et découvrons ensemble ses spécialités incontournables, …
