Si manger avec une fourchette ou une cuillère ne nécessite pas de grands apprentissages, la situation est différente lorsqu’on se retrouve face à des couverts asiatiques. En effet, l’utilisation des baguettes en général est un art qui respecte des codes bien définis. Vous souhaitez vous y initier ? Suivez alors le guide pour apprendre à manger …
Le loukoum turc est une recette très répandue aujourd’hui en France. Il s’agit d’une friandise incontournable en Turquie que l’on retrouve également dans d’autres pays plus précisément ceux qui sont liés à l’Empire ottoman. Il existe désormais sous plusieurs parfums et formes. Mais à quelle occasion consommer le loukoum turc ? Éléments de réponse. Qu’est-ce que …
Fruit très apprécié par tous (musulmans ou non), les dattes ajwa sont aujourd’hui incontournables sur le marché des désserts. La passion des consommateurs pour ce fruit divin est liée à ses particularités. Un zoom sur quelques-unes d’entre elles. Un fruit adapté pour les diabétiques Pour qui connaît bien cette pathologie, il est inutile de rappeler …
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau. Cette boisson énergisante et tonifiante se prépare de diverses manières : à l’italienne, au percolateur classique ou à la cafetière. Quelle que soit la méthode que vous avez retenue, voici la meilleure manière d’obtenir une tasse de café parfaite. Préparer le café avec une …
Le barbecue est un outil de cuisson d’extérieur qui est doté d’une source de chaleur et d’une grille pour cuire les aliments. Grâce à cet accessoire de cuisine, il est possible de consommer de délicieuses grillades de viandes, de poissons ou de légumes. Voici les principaux types de barbecue disponibles actuellement. Le barbecue électrique À …
Si vous êtes adepte de la cuisine maison vite fait et bien faite, c’est que vous avez déjà adopté un robot cuiseur monsieur cuisine et ses accessoires. Conçu pour vous faciliter la tâche en cuisine, il vous épargne la peine de vous encombrer de plusieurs petits appareils de cuisine. Le monsieur cuisine est en réalité …
La bière est l’une des boissons les plus consommées au monde. De plus en plus de personnes préfèrent avoir leur propre fût à bière équipé de pompes à domicile. Beaucoup choisissent leurs fûts selon les besoins et disponibilités. Si vous souhaitez vous en procurer un, considérez ces quelques critères rigoureux. La capacité Pour faire un bon choix des …
Si l’on pose la main sur la surface basse d’une théière à induction, l’on constate qu’elle est froide. Cependant, lorsqu’on allume la théière, force est de constater que le thé émet momentanément des jets de bouillonnement. Quel est le mécanisme qui facilite ce genre de chose et comment utilise-t-on cette théière. Cet article vous en …
Le gin français est une boisson particulière à cause des plantes qui entrent dans sa composition. Il peut donc être servi à plusieurs occasions. Nous vous invitons à les découvrir grâce à ce contenu. Lors d’une dégustation Le gin français est idéal pour une dégustation entre amis ou lors d’une fête. C’est la meilleure boisson …
Des variétés de café, il y en a à foison. Faire un choix, le bon pour soi, exige un minimum de connaissance en la matière. Aussi, l’on choisira un bon café en fonction de ses préférences. Voici quelques pistes pour y arriver.
Le vin est une boisson pour les événements exceptionnels. Raison pour laquelle il est important de bien ranger vos bouteilles de vin pleines ou vides dans votre maison pour en améliorer l’esthétique. Les casiers à vin sont conçus pour ranger les bouteilles de vin dans la cuisine, le bar ou ailleurs dans la maison. Vous …
Une saladette professionnelle ou saladette réfrigérée est un des éléments principaux de la cuisine des restaurants. Elle représente un équipement de restauration à la fois pratique et décoratif. En général, ce sont des meubles réfrigérés destinés à stocker des aliments pour les garder au frais. Il existe des saladette de différentes formes pour mieux répondre …
Originaire de Bourgogne, le Pinot noir est un cépage complexe et mystérieux. Il a servi à la production des plus grands vins rouges de cette localité. De plus, il a beaucoup contribué à la renommée de cette région dans l’univers entier. Il a la faculté de retranscrire des caractéristiques du terroir. Ainsi, la culture de …
Le mariage est un évènement heureux qu’il importe de célébrer avec grandeur, mais surtout en fonction de vos moyens ou de vos ressources. Tant, il est délicat à mettre en œuvre, trouver un cadeau de souvenir idéal pour le rendre inoubliable constitue un réel casse-tête. Le pot de miel personnalisé, simple et très pratique, est …
Vous avez de la passion pour la restauration. Et votre plus grand rêve serait d’ouvrir un restaurant pour exprimer toute votre passion pour l’art culinaire sous toutes ses formes. Mais comment entreprendre dans la restauration ? C’est la question à laquelle répondra ce billet.
